Flan de turrón

Hoy os deleitamos con un exquisito flan de turrón que nos ha enviado Pili .A continuación os dejamos la receta:

Ingredientes

- 1/2 l de leche
- 1/2 nata liquida
- 1 pastilla de  turrón de Jijona
- 1 paquete de 8 raciones de flan
- Azúcar moreno

Caramelo para el molde

Con thermomix:
Ponemos la tableta de turrón troceada en la thermomix  y le damos unos golpes de turbo. Añadimos la leche y el flan, mezclamos unos segundos a vel. 5 y programamos 9 min,temp. 100º vel.3 y 1/2.
Caramelizamos el molde con el azúcar moreno que vayamos a utilizar, luegos dejamos enfriar un dia, desmoldamos y finalmente lo servimos.

Tradicional:Deshacemos la tableta de turrón. En una vaso, disolvemos el flan mientras ponemos el resto de la leche junto con el turrón deshecho al fuego. Cuando llegue a hervir le añadimos el vaso que teníamos reservado y removemos bien hasta que este todo bien mezclado y llegue a hervir.
Caramelizamos el molde, vertemos sobre él la mezcla y dejamos enfríar. Desmoldamos y servimos a nuestros comensales.

¡¡Es muy fácil de hacer!!

Flan de turrón

 Muchas gracias a Pili por este manjar.Os invitamos a que nos envies vuestras recetas de turrón a elartesano.jijona2008@gmail.com

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